Fiche métier: Chef(fe) d’exploitation agricole

Chef(fe) d’exploitation agricole en bref

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Le/La Chef(fe) d'exploitation agricole est Le/La Responsable de la gestion et de la direction d'une exploitation agricole. Il supervise l'ensemble des activités agricoles, de la production à la commercialisation des produits. Ce poste exige une forte connaissance des techniques agricoles, une gestion rigoureuse et une capacité à innover et adapter les pratiques aux évolutions du Secteur.

Principales responsabilités et tâches quotidiennes

- Gestion des cultures et de l'élevage : Planification, suivi et optimisation des productions végétales et animales.

- Gestion des ressources humaines : Recrutement et management des employés saisonniers ou permanents.

- Gestion financière et administrative : Élaboration des budgets, suivi comptable, demande de subventions et respect des réglementations.

- Maintenance des équipements : Supervision de l'entretien et de la réparation du matériel agricole.

- Commercialisation : Négociation des contrats, vente des produits et gestion des relations avec les clients et fournisseurs.

- Veille technologique et réglementaire : Suivi des évolutions du marché, des nouvelles technologies et des réglementations en vigueur.

Compétences requises

Techniques

- Connaissance approfondie des techniques agricoles (cultures, élevage, mécanisation).

- Compétence en gestion financière et administrative.

- Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion agricole.

- Connaissance des réglementations agricoles et environnementales.

Interpersonnelles

- Leadership et capacité à motiver une équipe.

- Bonnes compétences en communication.

- Capacité de décision et sens des responsabilités.

- Adaptabilité et sens de l'innovation.

Formation et qualifications nécessaires

- Diplôme requis : Généralement un diplôme de niveau bac+2 à bac+5 en agriculture, agronomie, ou gestion des exploitations agricoles (BTS Agricole, DUT Agronomie, Licence Pro Agriculture, Master en Agronomie).

- Certifications : Possibilité de formations complémentaires en gestion, commerce ou technologie agricole.

Expérience professionnelle recommandée

Une expérience de 2 à 5 ans dans un poste à responsabilités au sein d'une exploitation agricole ou dans une structure du Secteur agricole est souvent requise. La pratique d'activités de terrain est un atout majeur pour accéder à ce poste.

Environnement de travail typique

Le/La Chef(fe) d'exploitation agricole travaille principalement en plein air dans les champs ou les installations d'élevage, mais il passe également du temps dans un bureau pour la gestion administrative et financière de l'exploitation. Le rythme de travail est souvent dicté par les saisons et les urgences climatiques ou sanitaires.

Perspectives d'évolution de carrière

Le/La Chef(fe) d'exploitation agricole peut évoluer vers des postes de :

- Consultant(e) en agriculture : offrant des services de conseil à d'autres exploitations.

- Responsable de filière : au sein d'organisations agricoles ou coopératives.

- Enseignant ou formateur.trice : dans des centres de formation agricole.

Tendances actuelles et futures du métier

- Innovation technologique : Usage croissant des technologies numériques (drones, capteur.trices, big data).

- Agriculture durable : Importance accrue des pratiques agro-écologiques et biologiques.

- Changements climatiques : Adaptation aux problématiques climatiques et gestion des risques.

Salaire moyen

- Début de carrière : Environ 25 000 à 35 000 euros bruts annuels.

- Milieu de carrière : Entre 35 000 et 50 000 euros bruts annuels.

Avantages et inconvénients du métier

Avantages

- Autonomie et responsabilités : Grande indépendance dans la gestion de l'exploitation.

- Contact avec la nature : Travail en extérieur et proximité avec le cycle naturel.

- Impact social et environnemental : Contribuer à une production alimentaire durable et locale.

Inconvénients

- Environnement de travail parfois difficile : Conditions météorologiques et travail physique.

- Stress et incertitude : Fluctuations des marchés, des prix et des conditions climatiques.

- Charges administratives : Lourdeur des aspects réglementaires et administratifs.

Exemples d'entreprises ou d'organisations qui recrutent pour ce poste

- Exploitation agricole individuelle ou familiale.

- Coopératives agricoles.

- Entreprises agroalimentaires disposant de leurs propres terres.

- Organismes de développement rural ou bureaux de conseil agricole.

Conseils pour réussir dans ce métier

- Avoir une formation solide : Se former continuellement aux nouvelles techniques et pratiques agricoles.

- Développer un bon réseau : Établir des relations avec d'autres agriculteur.trices, coopératives et fournisseurs.

- Innover : Être ouvert aux nouvelles technologies et méthodes pour améliorer la productivité et la durabilité.

- Planifier et anticiper : Avoir une bonne compétence en gestion et planification pour faire face aux imprévus et saisirs les opportunités du marché.

En suivant ces conseils et en s'investissant pleinement, un Chef(fe) d'exploitation agricole peut bâtir une carrière enrichissante et durable dans ce domaine.