Chef.fe de secteur GMS / CHR

Description Générale du Métier

Le/la Chef(fe) de Secteur GMS / CHR (Grandes et Moyennes Surfaces / Cafés, Hôtels, Restaurants) est responsable de la gestion et du développement commercial d'un portefeuille de clients professionnels. Son rôle principal est de maximiser les ventes et de promouvoir les produits de son entreprise auprès des distributeurs et des établissements du secteur CHR.

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Principales Responsabilités et Tâches Quotidiennes

- Gérer et développer un portefeuille de clients GMS / CHR.

- Négocier les accords commerciaux et les conditions de vente.

- Assurer la visibilité et le bon positionnement des produits en magasin.

- Analyser les ventes et les parts de marché pour identifier les opportunités de croissance.

- Planifier et organiser des actions promotionnelles et merchandising.

- Former et accompagner les équipes en magasin sur les produits et techniques de vente.

Compétences Requises

Techniques :

- Maîtrise des techniques de vente et de négociation.

- Connaissance des outils d'analyse de données et de gestion de la relation client (CRM).

- Capacité à développer une stratégie commerciale et à la mettre en œuvre.

Interpersonnelles :

- Excellentes compétences en communication et en relationnel.

- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

- Sens de l'écoute et de l'adaptabilité.

Formation et Qualifications Nécessaires

- Diplôme de niveau Bac+2 à Bac+5 en commerce, marketing, gestion ou dans un domaine connexe.

- La maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion est souvent demandée.

Expérience Professionnelle Recommandée

- Une première expérience en tant que commercial ou chef de rayon est un atout.

- Expérience préalable dans le secteur GMS ou CHR appréciée.

Environnement de Travail Typique

Le/la Chef(fe) de Secteur partage son temps entre les déplacements sur le terrain pour rencontrer ses clients et les réunions internes au sein de l’entreprise. Il/elle doit être mobile et prêt(e) à couvrir un périmètre régional ou national.

Perspectives d'Évolution de Carrière

- Responsable Régional(e) des Ventes.

- Directeur(trice) Commercial(e).

- Responsable de Catégorie Produit.

Tendances Actuelles et Futures du Métier

- Digitalisation des process commerciaux via des outils mobiles et applications CRM.

- Accroissement de l'importance du développement durable et des produits éco-responsables.

- Evolution vers le marketing digital pour renforcer la relation client.

Salaire Moyen

- Début de carrière : entre 25 000 et 35 000 euros brut par an.

- Milieu de carrière : entre 40 000 et 55 000 euros brut par an.

Avantages et Inconvénients du Métier

Avantages :

- Métier dynamique avec une grande diversité de tâches.

- Forte autonomie et responsabilités.

- Possibilités d’évolution rapide.

Inconvénients :

- Exigences de mobilité importante.

- Pression sur l’atteinte des objectifs commerciaux.

- Horaires parfois irréguliers.

Exemples d’Entreprises ou Organisations Qui Recrutent pour Ce Poste

- Grandes entreprises de l'agroalimentaire (Nestlé, Danone).

- Distributeurs nationaux et internationaux (Carrefour, Intermarché).

- Sociétés de boisson et de restauration (Coca-Cola, Pernod Ricard).

Conseils pour Réussir dans Ce Métier

- Développer un réseau solide de contacts professionnels.

- Maintenir une veille active sur les tendances du secteur.

- Savoir s’adapter aux innovations et aux nouveaux outils technologiques.

- Être proactif(ve) dans la proposition de stratégies commerciales.

Cette fiche métier vous offre une vue d'ensemble sur le rôle de Chef(fe) de Secteur GMS / CHR. N'oubliez pas que chaque entreprise peut avoir ses propres attentes et cultures de travail, il est donc essentiel de bien vous renseigner sur l'organisation qui vous intéresse.