VATEL
Découvrez le Bachelor in International Hotel Management à VATEL, un programme de 3 ans combinant théorie et pratique dans l'hôtellerie et la restauration. Avec des stages dans des hôtels de luxe et une formation internationale, vous acquérez les compétences pour devenir un manager dans l'industrie hôtelière mondiale. Obtenez un diplôme français reconnu mondialement et bénéficiez d'une insertion professionnelle immédiate.
Programme Bachelor in International Hotel Management de l'école Vatel
Principaux Modules ou Matières Enseignés
- **Année 1 :**
- Marketing fondamentaux
- Ressources Humaines
- Administration
- Culture professionnelle
- Rudiments de la restauration et des arts culinaires
- Gestion d'événements
- Comptabilité et gestion fondamentales
- Économie d'entreprise
- Développement durable et RSE
- Interculturalité
- Pratiques de restaurant et de cuisine
- **Année 2 :**
- Gestion financière
- Marketing stratégique
- Gestion des ressources humaines avancée
- Droit commercial appliqué à l'hôtellerie
- Communication efficace
- Environnement des affaires
- Nutrition et société
- Économie du tourisme
- Vins du monde
- Gestion durable
- **Année 3 :**
- Audit opérationnel
- Marketing opérationnel
- Gestion des ressources humaines et leadership
- Fiscalité d'entreprise
- Gestion d'équipe interculturelle
- Techniques de vente et de négociation
- Communication orale professionnelle
- Vins, bières et spiritueux
- Géopolitique, tourisme et voyages
Compétences Clés Développées
- Connaissance complète de la gestion dans un environnement international
- Compétences en marketing, ressources humaines, finance
- Capacité à gérer des équipes et à prendre des décisions managériales
- Développement de l'esprit d'ouverture et de la culture internationale
- Compétences en résolution de problèmes et en prise d'initiatives
Répartition entre Cours Théoriques et Pratiques
- Équilibre entre cours théoriques et pratiques
- 15 mois de formation pratique et de stages intégrés dans le cursus
Stages ou Projets Inclus
- Deux stages obligatoires d'au moins 4 mois chacun
- Participation possible au programme Marco Polo à l'étranger
- Gestion pratique de jeunes étudiants par ceux de niveaux supérieurs
- Internships dans des hôtels partenaires à l'échelle mondiale
Autres Informations Pertinentes
- Diplôme certifié par l'État français (RNCP niveau 6)
- Possibilité de poursuivre avec un MBA en hôtellerie après le bachelor
Suivre la formation Bachelor in International Hotel Management à VATEL présente de nombreux avantages concrets. Les étudiants y développent des compétences professionnelles variées, notamment en gestion, leadership, et dans des domaines essentiels comme le droit, l'économie et les langues étrangères. Avec 15 mois d'expérience pratique au cours de stages dans un environnement multiculturel, ils apprennent à travailler avec de vrais clients et à gérer des équipes en conditions réelles. Les débouchés professionnels sont significatifs, les diplômés étant aptes à occuper des postes dans la gestion opérationnelle de l'industrie hôtelière et touristique, avec un taux d'emploi remarquable de 95% pour la promotion 2022-2023. L'école favorise également l'ouverture internationale en offrant la possibilité de suivre la deuxième année dans une autre école Vatel à travers le monde, enrichissant ainsi la perspective culturelle des étudiants. Les enseignements sont dispensés par des experts issus du secteur, assurant une préparation solide et de haute qualité. Enfin, VATEL offre un réseau professionnel riche avec 9 000 étudiants et 45 000 anciens élèves, propice aux opportunités de carrière et de networking.
- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:
- High School Diploma / High School Leaving Certificate (ou équivalents comme le Baccalaureate en France, End of Secondary Studies Certificate en Belgique, Maturité en Suisse).
- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:
- Niveau en anglais : TOEFL 550 (80 IBT) ou IELTS 5.5 (académique) pour les cours en anglais| pour Vatel Bordeaux, IELTS 6.0, TOEFL iBT 80, ou équivalents.
- **Processus de sélection**:
- Contact avec le campus Vatel choisi (forum, internet, email, etc.)
- Envoi du dossier de candidature complet et des documents requis
- Évaluation du dossier par l'école
- Invitation à passer l'examen d'entrée
- Résultats de l'examen reçus dans quelques jours
- Validation de l'admission après un entretien avec le directeur de l'école.
- **Dates limites de candidature**:
- Aucune date limite spécifique mentionnée, sauf pour les procédures de visa si nécessaire (demande en avance pour permettre le temps nécessaire pour le processus d'immigration).
- **Autres critères d'éligibilité importants**:
- Pour le programme Marco Polo, des critères incluent des compétences linguistiques, des notes et la compatibilité des visas.
- Pour certaines écoles, un test de compétences en anglais ou une évaluation de la personnalité peuvent être requis (par exemple, test de personnalité et entretien de motivation académique pour Vatel Ho Chi Minh).
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122 Rue Nollet, 75017 Paris, France
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A Vatel, nous préparons les cadres opérationnels et les cadres dirigeants de l’Hôtellerie internationale et du Tourisme. Forts d’une expérience de plus de 30 ans, nos campus à travers le monde dispensent à 7 000 étudiants le même enseignement, axé sur l’international et fondé sur l’alternance construite et maîtrisée de la théorie universitaire et de l’expérience professionnelle.
9000
Etudiants
35000
Diplômés
55
Campus
1
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