IFPP | Diplôme de Cuisine et Art de la Table
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Diplôme de Cuisine et Art de la Table

Découvrez le Diplôme de Cuisine et Art de la Table à l'IFPP, une formation en alternance qui vous prépare à assumer des responsabilités dans l'hôtellerie et la restauration. Apprenez la nutrition, la diététique, l'hygiène, et les techniques de production culinaire, pour devenir un technicien polyvalent et un gestionnaire compétent dans un contexte international. Accédez rapidement à des postes de chef de cuisine, maître d'hôtel ou directeur de restauration. Formation pratique et insertion professionnelle garantie.

La formation en bref
Diplôme
Titre certifié
Type de formation
Alternance: contrat d'apprentissage
Durée de formation
2 ans
Lieu
Aurillac, France

Que font les Diplôme de Cuisine et Art de la Table

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Pourquoi suivre cette formation ?

Suivre la formation "Diplôme de Cuisine et Art de la Table" proposée par l'école IFPP permet d'acquérir des compétences solides en arts culinaires et en mise en scène des repas. Le cursus offre une compréhension approfondie des techniques de cuisson, de la préparation des aliments, ainsi que de l'art de la présentation et du service des plats. Ce programme est particulièrement avantageux car il combine théorie et pratique, offrant des ateliers en cuisine moderne, des stages en restauration et une initiation aux coutumes et traditions gastronomiques. Les étudiants bénéficient d'un encadrement par des chefs expérimentés et ont accès à des installations de pointe. Ce diplôme ouvre les portes à divers débouchés professionnels, allant de chef de cuisine, traiteur, ou encore consultant en gastronomie. De plus, la formation met un accent sur les compétences managériales essentielles pour ceux qui souhaitent évoluer vers des postes de gestion dans le secteur de la restauration.


Conditions d'admission

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