IFPP

Suivre la formation CAP Boucher à l'IFPP présente de nombreux avantages. D'une durée de deux ans, elle peut être effectuée en alternance, permettant ainsi de combiner apprentissage en centre et expérience pratique en entreprise. Ce format favorise une professionnalisation rapide et facilite l'intégration dans le monde du travail. La formation est gratuite pour l'apprenti, et en alternance, elle est également rémunérée, offrant un soutien financier notable.

Les apprenants acquièrent des compétences techniques variées, telles que la réception et le stockage des viandes, la transformation et l'habillage des volailles, la préparation des produits tripiers, ainsi que le contrôle de la qualité et la commercialisation des produits. Ces compétences préparent efficacement les diplômés à intégrer le marché du travail.

Les débouchés professionnels sont variés : les titulaires du CAP Boucher peuvent travailler dans des boucheries artisanales, des supermarchés ou des boucheries industrielles, offrant ainsi de nombreuses opportunités d'emploi. Le taux d'insertion professionnelle est élevé, avec une majorité des diplômés trouvant un emploi rapidement après la formation.

Enfin, le CAP Boucher ouvre la voie à des études supplémentaires, telles qu'une mention complémentaire, un bac professionnel ou un brevet professionnel, permettant ainsi de se spécialiser et de progresser dans sa carrière.

Conditions d'admission non disponibles pour cette formation spécifique.