FERRANDI Paris
Le MSc in Hospitality Management a pour mission de former des managers d’hôtel exigeants et engagés, experts sur le plan professionnel et managérial afin d’être créatif et développeur d’affaires.
-Maîtriser les disciplines de gestion et être en mesure de mobiliser l'ensemble des compétences nécessaires pour gérer et développer une entreprise dans le secteur.
-Devenir des experts internationaux du secteur hôtelier.
-Disposer des compétences relationnelles adaptées au milieu professionnel et la fonction.
-Acquérir des techniques de résolution de problèmes complexes pour développer ses compétences par l'auto apprentissage.
Le MSc in Hospitality Management a pour mission de former des managers d’hôtel exigeants et engagés, experts sur le plan professionnel et managérial afin d’être créatif et développeur d’affaires.
La formation est délivrée en partenariat avec ESCP Business School et comprend un voyage d'études d'un mois à Hong Kong ou Montreal suivant la spécialisation géoculturelle choisie (zone Asie ou Amérique du Nord).
Spécialisation expertise professionnelle au choix :
- Track 1 : Hotel Operations
- Track 2 : Hotel Development
- Track 3 : Culinary, Food & Beverage
Niveau d'entrée :
Bac +3
Conditions d'admission
PRÉ-REQUIS
- BAC + 3 (180 ECTS ou équivalent) ou BAC + 2 (120 ECTS ou équivalent) avec une expérience professionnelle de 2 à 5ans dans le domaine de l’hôtellerie restauration
- Diplôme étranger équivalent à un BAC + 3 (180 ECTS) ou équivalent à un BAC + 2 (120 ECTS) avec une expérience professionnelle de 2 à 5 ans dans le domaine de l’hôtellerie restauration
Modalités d'admission
- Candidature et épreuves d'admission (1 entretien et 1 test écrit en anglais).
- Inscription (confirmation et constitution du dossier).
Notre école est à votre écoute pour vous aider à choisir votre formation.
Envoyer un message
28 Rue de l'Abbé Grégoire, 75006 Paris, France
On les trouve aussi ici !
Grande école hôtelière de référence:
Première école à hisser ses parcours au rang des formations les plus prestigieuses, FERRANDI Paris forme l’élite de la gastronomie et du management hôtelier, acteurs du renouveau, en France et à l’international
Créée en 1920, FERRANDI Paris est un établissement d’excellence de la Chambre de Commerce et d’industrie de Paris Ile de France formant chaque année 4500 apprenants aux métiers de la gastronomie et du management hôtelier.
L’école propose un panel complet de 30 formations du CAP au Bac+5, en temps plein et en apprentissage, sur 5 Campus : Paris, Saint-Gratien, Bordeaux, Rennes et Dijon.
Porteuse du savoir recevoir à la française, membre du Conseil interministériel du Tourisme, du Comité Stratégique d’Atout France et de la Conférence d’excellence du Tourisme, l’école attire chaque année des étudiants du monde entier
Transmettre l’excellence et inciter à la créativité:
FERRANDI Paris propose une pédagogie axée sur la capacité à innover, l'acquisition de compétences managériales et entrepreneuriales et la pratique en situation réelle.
La maîtrise technique et le développement de la créativité de chacun offre une expertise unique qui mène les diplômés de FERRANDI Paris vers des carrières riches et variées, en France comme à l’étranger.
Un corps professoral de haut niveau composé d’experts de l’hôtellerie restauration, du management
Meilleurs Ouvriers de France, professionnels aguerris issus du secteur, enseignants chercheurs en gastronomie et en management, experts issus des maisons les plus prestigieuses,… Ce sont 200 enseignants dont 100 professeurs permanents de très haut niveau qui utilisent une pédagogie innovante pour transmettre leur passion et leur exigence.
Une vie étudiante enrichissante:
Expérimentez une vie étudiante porteuse des valeurs de l’école : ouverture aux autres, responsabilité, fort esprit d’équipe.
Journées d’intégration, Projets étudiants (BDE, ateliers culinaires à des fins caritatives, 4L Trophy, Food truck, Click and Collect, Restaurants éphémères, événements concours (MTLHC, CDRE, CESIM, SEQUOIA…) soirée de gala, afterworks, soirée patinoire… Sports et associations sportives (salle de musculation, badminton, basketball, football, Viet Vo Dao,…) Trophée inter Ecoles de la CCI Paris Ile-de-France…
Tout au long de l’année, les élèves de FERRANDI Paris sont immergés dans la vie professionnelle. Ils participent ainsi à de nombreux évènements dans des lieux prestigieux, réalisent des prestations sur des salons professionnels ou côtoient les plus grands chefs lors des concours organisés à l’école.
2500
Etudiants
2000
Adultes en formation
40
Cuisines et laboratoires techniques
4
Restaurants d’application
Notre établissement est à votre écoute pour vous aider à choisir votre formation.
Ajouter une photo de profil
Taux net d'emploi
Être recontacté(e)
Être recontacté(e)