École Hôtelière et de Tourisme de Nice
Découvrez la Licence professionnelle Art et techniques de l'hôtellerie de luxe à l'Ecole Hôtelière et de Tourisme de Nice. Formez-vous pour devenir un spécialiste de l'hôtellerie de luxe, avec un enseignement professionnelisé, une maîtrise de la langue anglaise et des stages pratiques dans des palaces 5 étoiles. Immergez-vous dans la culture du luxe et préparez-vous à des carrières internationales.
Programme de la Licence professionnelle Art et techniques de l'hôtellerie de luxe
**Principaux modules ou matières enseignés:**
- Aspects théoriques et nouvelles technologies des métiers de l'hôtellerie de luxe
- Conception et réalisation du service luxe
- Environnement de l’entreprise hôtelière de luxe
- Management de la relation commerciale dans l’hôtellerie de luxe
- Communication globale et valorisation des ressources humaines
- Langues étrangères : anglais obligatoire, seconde langue à choisir (allemand, italien, espagnol).
**Compétences clés développées:**
- Maîtrise des bases technologiques et commerciales des métiers de l'hôtellerie de luxe
- Connaissances en gestion, management, GRH, marketing, commercialisation, négociation, contrôle qualité
- Polyvalence et autonomie dans l'hôtellerie de luxe
- Savoirs-être et techniques managériales pour des fonctions d'encadrement.
**Répartition entre cours théoriques et pratiques:**
- 460 heures d'enseignement professionnalisé hors stage et projet tutoré
- 200 heures de cours en langues étrangères (principalement anglais)
- Formation incluant des visites d’établissements de luxe et des conférences.
**Stages ou projets inclus dans le cursus:**
- Stage de 16 à 24 semaines en entreprise
- Projet tutoré
- Possibilité d'un stage de deux semaines dans l’industrie du luxe.
Suivre la formation Licence professionnelle Art et techniques de l'hôtellerie de luxe (ATHL) proposée par l'École Hôtelière et de Tourisme de Nice et l'Institut d'administration des entreprises (IAE) de Nice offre plusieurs avantages concrets et points forts.
Cette formation est élaborée pour répondre aux aspirations et spécificités d'une nouvelle clientèle internationale très haut de gamme, particulièrement présente dans les Alpes Maritimes et la Principauté de Monaco, où se concentre la plus forte densité d'hôtels 5 étoiles en France.
Les étudiants acquièrent des compétences polyvalentes dans le management de l'hôtellerie de luxe, comprenant l'art de la réception, l'initiation à des outils de gestion, et une maîtrise de la langue anglaise avec 200 heures de cours, ainsi que la possibilité de choisir une seconde langue (allemand, italien, espagnol).
La formation inclut un enseignement professionnalisé avec 460 heures d'enseignement hors stage et projet tutoré, et deux stages pratiques, dont un de 16 à 24 semaines en entreprise, permettant une immersion dans la culture et les codes de l'hôtellerie de luxe.
Les diplômés sont préparés à occuper des postes à responsabilité dans des structures hôtelières de luxe, avec des connaissances en techniques et pratiques professionnelles hôtelières de luxe, ainsi qu'en management, gestion, ressources humaines, marketing, commercialisation, négociation et contrôle de qualité.
Cette formation est disponible en formation initiale, continue et en alternance, et délivre 60 crédits européens (ECTS), facilitant ainsi une insertion rapide dans des fonctions d'encadrement dans l'hôtellerie de luxe ou l'activité touristique de luxe.
- **Niveau d'études requis ou diplômes préalables nécessaires**:
- Diplômés de niveau 3.
- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:
- Ouverture aux étudiants et aux salariés travaillant dans l'hôtellerie pour acquérir une nouvelle qualification.
- **Processus de sélection**:
- Examen du dossier
- Convocation à un entretien.
- **Dates limites de candidature**:
- Aucune date limite spécifique mentionnée dans les sources disponibles.
- **Autres critères d'éligibilité**:
- Évaluation des étudiants sous la forme d’un contrôle continu dans tous les enseignements. Les unités d’enseignement (UE) se compensent entre elles, il n’y a pas de note éliminatoire. La licence professionnelle est attribuée aux étudiants qui ont obtenu à la fois une moyenne générale égale ou supérieure à 10 sur 20 à l’ensemble des UE et une moyenne égale ou supérieure à 10 sur 20 à l’ensemble constitué du projet tuteuré et du stage.
Notre école est à votre écoute pour vous aider à choisir votre formation.
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163 Boulevard René Cassin, 06200 Nice, France
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À propos de l'École Hôtelière et de Tourisme de Nice
L'École Hôtelière et de Tourisme de Nice, connue aujourd'hui sous le nom de Lycée Hôtelier et de Tourisme Jeanne et Paul Augier, a été fondée en 1914 et est l'un des plus anciens établissements d'enseignement professionnel de l'hôtellerie en France. Située dans le quartier d'affaires de l'Arénas à Nice, face à l'aéroport de Nice-Côte d'Azur, cette école est dédiée à former les futurs professionnels du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration avec une mission de fournir une éducation de haute qualité et pratique.
Programmes et cursus
L'école offre une gamme de programmes allant de la formation professionnelle au niveau supérieur. Les étudiants peuvent choisir entre des filières telles que le Baccalauréat hôtellerie, le Baccalauréat professionnel Restauration, la Licence Professionnelle de « Guide conférencier » en partenariat avec l'Université Nice-Sophia-Antipolis, et des diplômes spécialisés comme le DESS Management des Arts culinaires et la Licence « Art et techniques de l'Hôtellerie de luxe ».
Environnement d'apprentissage
L'école dispose d'installations modernes et bien équipées, comprenant trente-cinq salles de classe, onze cuisines, quatre pâtisseries, trois restaurants, huit chambres d'hôtes, et des laboratoires d'analyse sensorielle ainsi que des salles informatiques spécialisées pour la section Tourisme. L'atmosphère d'apprentissage est conviviale et moderne, favorisant l'épanouissement des étudiants dans un environnement professionnel.
Corps enseignant
Les enseignants de l'école sont des professionnels expérimentés et reconnus dans leurs domaines, apportant une dimension pratique et actuelle à l'enseignement. Ils partagent leurs connaissances et leur savoir-faire avec les étudiants, assurant une formation de qualité et pertinente.
Résultats et réussites
L'école se distingue par ses taux de réussite élevés et ses admissions réussies dans l'enseignement supérieur. Elle est également reconnue pour ses programmes innovants et ses partenariats avec des institutions universitaires, ce qui lui a valu plusieurs accréditations et classements notables. De nombreux anciens élèves ont réussi à intégrer des postes clés dans l'industrie de l'hôtellerie et du tourisme.
Vie étudiante
Les étudiants bénéficient d'une vie étudiante riche avec des activités extrascolaires, des clubs et des événements spéciaux. L'école offre également des opportunités de stages et de voyages d'études, permettant aux étudiants de gagner des expériences pratiques et internationales.
Valeurs et engagement
L'École Hôtelière et de Tourisme de Nice est engagée dans la promotion de valeurs telles que l'excellence, la professionnalisme et l'innovation. Elle se distingue également par son engagement en faveur du développement durable et de la diversité, créant un environnement inclusif et dynamique pour tous les étudiants.
Conclusion
Rejoignez l'École Hôtelière et de Tourisme de Nice pour une formation complète, professionnalisante et internationale dans l'un des secteurs les plus dynamiques et prestigieux. Découvrez pourquoi cette école est un pôle d'excellence pour les futurs professionnels de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration.
Notre établissement est à votre écoute pour vous aider à choisir votre formation.
Les rémunérations moyennes
France
Salaire annuel brut hors primes :
Entre 27 700,00 € et 31 200,00 €
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