École Duperré
Découvrez la Licence Professionnelle Design Culinaire à l'École Duperré, où créativité et gastronomie se rencontrent. Cette formation en alternance vous prépare aux métiers de designer et styliste culinaires, combinant design, gastronomie et luxe. Acquérez des compétences pour concevoir des plats innovants et esthétiques, en collaboration avec professionnels du secteur.
Programme détaillé non disponible pour cette formation spécifique.
Suivre la formation Licence Professionnelle Design Culinaire à l'École Duperré offre plusieurs avantages concrets et points forts :
- **Formation interdisciplinaire** : Située à l'intersection du design, de la gastronomie et de l'industrie du luxe, cette formation permet aux étudiants de croiser les pratiques et savoir-faire de ces domaines variés.
- **Alternance théorie-pratique** : Le cursus alterne 2 jours de cours théoriques et 3 jours de pratique, enrichissant l'apprentissage par une immersion professionnelle continue.
- **Partenariats professionnels** : Grâce à des partenariats avec des entreprises clés du stylisme et du design culinaire, les étudiants bénéficient d'une expérience terrain et d'opportunités de réseautage.
- **Compétences diversifiées** : Le programme forme aux techniques de marketing, management, communication digitale, ainsi qu'aux compétences spécifiques au stylisme et design culinaire.
- **Débouchés professionnels** : La licence ouvre des portes dans la gastronomie, le stylisme culinaire et le luxe, avec une insertion facilitée par des stages de 12 à 16 semaines.
- **Reconnaissance officielle** : Labellisée par la CFET, la formation délivre un diplôme national de niveau Bac + 3, garantissant une reconnaissance académique et professionnelle.
Conditions d'admission non disponibles pour cette formation spécifique.
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11 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris, France
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École publique, elle est sous la tutelle du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation, du ministère de l’Éducation nationale et de la Mairie de Paris. Elle forme de jeunes créateurs dans les secteurs de la mode, de la création textile, de la céramique, du design d’environnement et du design graphique.
Durant leur cursus à l’école, les étudiants de toutes les sections sont amenés à utiliser les nombreux ateliers de l’école. Ces ressources sont l’une des richesses de Duperré, autant d’occasions de découvrir des techniques anciennes ou modernes, mais aussi d’enrichir ses productions.
1864
Création de l'école
500
Etudiants chaque année
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"L’école Duperré forme des étudiants aux métiers de la création, en mode et textile, mais aussi en espace et en graphisme. Elle offre également des formations d’excellence dans le domaine des arts textiles (broderie, tissage et tapisserie) et de la céramique et place les étudiants au croisement des métiers d’art et du design en mettant les savoir-faire et l’innovation au cœur de la démarche créative.
Fondée en 1856, l’école Duperré, école publique d’enseignement supérieur de la Ville de Paris, accueille chaque année 500 étudiants et délivre des diplômes allant du niveau III au niveau I. À la rentrée 2018, l’école ouvre 10 nouvelles formations dans le cadre de la réforme de la filière des arts appliqués. Ces 10 parcours du nouveau diplôme national des métiers d’arts et du Design, DN MADE, permettront aux étudiants d’obtenir un grade Licence à l’issue de 3 années de formation, dans les domaines de l’Espace, du Graphisme, de la Mode, du Textile ou des Matériaux.
Le dynamisme, la prise de risque, le goût de la découverte sont à l’œuvre partout et à chaque instant, soutenus par une équipe d’enseignants impliqués, exigeants et bienveillants dans un climat de liberté et de rigueur de travail.
De multiples projets, en partenariat avec des entreprises, mettent nos étudiants au cœur des rythmes et des exigences du monde professionnel et les invitent à un travail d’équipe. Les échanges sont constants et divers. La pluridisciplinarité, dans une attention vigilante aux évolutions technologiques, à l’actualité ainsi qu’à une culture consacrée, nourrit la recherche au service de la création.
La dimension internationale est également un élément majeur de la formation. Nombre de nos étudiants partent un temps à l’étranger dans des écoles ou des entreprises partenaires et nous recevons aussi chaque année des étudiants étrangers en provenance de plus de 40 pays différents."
Alain Soreil
Proviseur
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