École de Gestion et de Commerce
Ecole de Savignac
Découvrez le Bachelor International en Management de l'Hôtellerie, Restauration et Tourisme à l'Ecole de Savignac, une formation de 3 ans offrant une progression de la découverte du secteur à la spécialisation, avec 11 à 17 mois d'expérience professionnelle et un enseignement bilingue. Cette formation vous prépare à des rôles de manager opérationnel dans l'hôtellerie de luxe, l'événementiel et la restauration, avec une forte orientation internationale et pratique.
Programme Détaillé du Bachelor International en Management de l'Hôtellerie, Restauration et Tourisme à l'Ecole de Savignac
**Durée et Format:**
- 3 ans (180 crédits ECTS)
- Formats : Temps plein ou Alternance.
**Modules et Matières Enseignés:**
- **Management et Gestion des Opérations et des Organisations:**
- Marketing fondamental
- Systèmes d'information comptable
- Culture juridique
- Bureautique
- Gestion des équipes
- Marketing interculturel
- Contrôle et budgétisation.
- **Expertise en Hospitalité:**
- Restaurant & environnement professionnel
- Rooms division operations
- Découverte des secteurs (clubs et resorts, hôtellerie de plein air, restauration commerciale, luxe)
- Tourisme et enjeux
- Communication & relations publiques dans le luxe
- Expérience client et émotions en restauration
- Management de l'événementiel
- Hospitalité tertiaire.
- **Savoir Communiquer, S'organiser:**
- Techniques de communication
- Culture générale
- Langues vivantes (français, anglais).
- **Options en 3e Année:**
- Management de l'hôtellerie de chaîne et de luxe
- Management de l'hôtellerie de loisirs et de luxe
- Management de l'événementiel et restauration
- La voie Alternance.
**Compétences Clés Développées:**
- **Hard Skills:**
- Connaissances techniques en gestion, marketing, systèmes d'information comptable, etc..
- **Soft Skills:**
- Adaptabilité
- Communication
- Gestion d'équipes
- Savoir être et aisance relationnelle.
- **Life Skills:**
- Pilotage de projets
- Planification et évaluation de projets
- Sensibilisation aux harcèlements et à l'inclusion.
**Répartition Théorique et Pratique:**
- Alliance de la théorie et de la pratique
- Projets d'entreprise menés en groupe sur des cas réels rencontrés en entreprise.
**Stages et Projets:**
- 11 à 17 mois d’expérience professionnelle cumulée en sortie de bachelor
- Stages de 4 ou 8 mois, en France ou à l'international
- Semestre d'études à l'étranger ou Mission citoyenne.
**Langues:**
- Français et anglais (programme à 95% en anglais en 3e année pour certaines options).
Suivre la formation Bachelor International en Management de l'Hôtellerie, Restauration et Tourisme à l'Ecole de Savignac offre plusieurs avantages concrets et points forts:
- **Formation spécialisée et accréditée** : Cette formation est spécifiquement conçue pour les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, de l'événementiel et du tourisme, et est accréditée internationalement ainsi que certifiée par l'Etat (RNCP niveaux 6 et 7).
- **Pédagogie combinée** : La formation associe apprentissage théorique et pratique, permettant aux étudiants de plonger dans un contexte international et de développer des compétences opérationnelles et stratégiques.
- **Spécialisations diverses** : Les étudiants peuvent choisir parmi plusieurs spécialisations, telles que l'hôtellerie d'affaires et de luxe, l'hôtellerie de loisirs et de luxe, et l'événementiel et la restauration. En troisième année, ils peuvent confirmer leur choix de spécialité en formation initiale ou en alternance.
- **Compétences linguistiques** : La formation inclut des modules enseignés en anglais, notamment en troisième année où le programme « Management de l'hôtellerie d'affaire et de luxe » est dispensé à 95% en anglais, facilitant l'intégration de candidats étrangers et préparant les étudiants à un environnement professionnel international.
- **Débouchés professionnels** : Les diplômés peuvent intégrer directement la vie active dans divers rôles tels que chef-réceptionniste, concierge de grand hôtel, chargé de projet événementiel, ou poursuivre vers un MBA en Management Hôtelier. Les débouchés à l’international sont également favorisés grâce aux compétences linguistiques et aux réseaux professionnels de l'école.
- **Environnement et valeurs** : L'école, située en pleine nature en Périgord, favorise l'émergence de valeurs humaines fortes et responsabilise les étudiants en les impliquant dans le fonctionnement de l’établissement. Les diplômés sont reconnus pour leur savoir-être et leur adaptabilité.
- **Réseau professionnel** : L'Ecole de Savignac bénéficie d’un fort réseau international de professionnels et d’une communauté de 3000 anciens diplômés, facilitant l'insertion professionnelle des étudiants.
- **Niveau d'études requis**:
- Titulaires (ou en cours d'obtention) du Baccalauréat (toute filière, toute option) pour les candidats français.
- Titulaires (ou en cours d'obtention) du A-level ou équivalent pour les candidats étrangers.
- **Prérequis en termes de compétences ou d'expérience**:
- Une expérience d’un mois dans le secteur (stage ou expérience professionnelle de type extra ou job d’été) pour confirmer la décision de poursuivre les études dans cette voie.
- Niveau B2 en français et en anglais pour les candidats étrangers.
- **Processus de sélection**:
- Dossier de candidature.
- Entretien.
- Épreuves écrites ou concours d’entrée (pas explicitement mentionné pour le Bachelor, mais généralement pratiqué dans les écoles de ce type).
- **Dates limites de candidature**:
- Non spécifiées dans les sources disponibles.
- **Autres critères d'éligibilité**:
- Aucun critère d'âge ou de nationalité spécifique mentionné, hormis les exigences linguistiques pour les candidats étrangers.
Notre école est à votre écoute pour vous aider à choisir votre formation.
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À propos de l'École de Savignac
L'École de Savignac, fondée en 1988 et située à Savignac-les-Églises dans le département de la Dordogne, est une école consulaire d'enseignement supérieur spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et l'événementiel. Notre mission principale est de former des professionnels de haute valeur ajoutée en intégrant un modèle pédagogique unique axé sur le développement personnel, la culture de service, l'apprentissage sur le terrain et l'ouverture à l'international.
Programmes et cursus
Nous offrons plusieurs programmes de formation supérieure, notamment le Bachelor Hospitality Management et le MBA, qui sont classés parmi les meilleurs en France. Nos cursus sont conçus pour offrir une progression progressive sur trois ans, allant d'une introduction au secteur à une spécialisation approfondie. Les étudiants accumulent entre 11 et 17 mois d'expérience professionnelle d'ici la fin de leur Bachelor, grâce à des stages et des internats en entreprise.
Environnement d'apprentissage
Notre école bénéficie d'installations modernes et intégrées aux bâtiments historiques existants, offrant un environnement d'apprentissage riche et varié. Les étudiants profitent de laboratoires pratiques, de bibliothèques bien équipées et d'un cadre de vie qui favorise une atmosphère de travail collaborative et dynamique. La taille moyenne des classes permet un ratio élèves-enseignant optimal, garantissant une attention personnalisée et une interaction significative entre les étudiants et les enseignants.
Corps enseignant
Notre corps enseignant est composé de professionnels qualifiés et expérimentés dans leur domaine. Les enseignants sont souvent des praticiens actifs dans l'industrie hôtelière et de la restauration, ce qui assure une formation pratique et pertinente. L'école est également membre de plusieurs organisations internationales prestigieuses, telles que EuroCHRIE, EUHOFA et AMFORHT, ce qui renforce la qualité et la reconnaissance de nos programmes.
Résultats et réussites
L'École de Savignac se distingue par ses résultats exceptionnels : 96% de nos diplômés trouvent un emploi dans les six mois suivant leur graduation. Nos programmes sont accrédités par des organismes de renom, tels que la Qualiopi et le label CCI Bachelor, et sont classés dans le top 5 des meilleures formations hôtelières en France. Ces distinctions témoignent de notre engagement envers l'excellence et la satisfaction des besoins des entreprises du secteur.
Vie étudiante
La vie étudiante à l'École de Savignac est riche et diversifiée. Les étudiants peuvent participer à divers clubs et activités extrascolaires, ainsi que bénéficier d'opportunités uniques telles que des stages à l'étranger et des voyages d'études. Notre association des anciens élèves, le Club Savignac, facilite également les relations entre les étudiants et les professionnels du secteur.
Valeurs et engagement
Nous sommes profondément attachés aux valeurs de développement personnel, de culture de service et d'ouverture à l'international. L'école est également engagée dans le développement durable et la diversité, ce qui se reflète dans nos pratiques pédagogiques et nos projets collaboratifs avec l'industrie.
Conclusion
L'École de Savignac offre une expérience éducative unique et de haute qualité, préparant les futurs professionnels à exceller dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme. Rejoignez-nous pour découvrir pourquoi nous sommes l'un des leaders dans la formation hôtelière en France.
500
Nombre d'étudiants
95%
Taux de réussite
30
Partenariats internationaux
20
Clubs et activités extrascolaires
Notre établissement est à votre écoute pour vous aider à choisir votre formation.
Taux net d'emploi
Top 5 des secteurs d'activités exercés
- Hôtellerie, Tourisme et Restauration
- Restauration
- Événementiel